طريقة عمل الكفتة المصرية

الكفتة المصرية

طريقة عمل الكفتة المصرية 2649_p107891

مقادير عمل الكفتة

كل كيلو لحم مفروم

نصف كيلو أرز مصري منقوع ومصفى

ملح

ثوم

بصل

ملح

بهارات

كزبرة وبقدونس وشبت

كل المقادير توضع بالفرامه

ثم تكور أو تعمل أصابع وتقلى

المرق:

يحمس ثوم ومن ثم توضع عليه طماطم مطحونة

وتترك حتى تتسبك وتزاد ماء ساخن (اللحم يشرب ماء كثير)

ولما تغلي الماء ضعي اللحم واتركيه يتسبك على نار

هادئة وعندما ينضج توضع ملعقة بهارات ويراعى الملح

ممكن تضعيه بجانب الأرز بالشعيريه

انا جوعت

مشكووووووووووووووووووووووووره

عنجد جوعتينا
انا رايح اتعشى وراجع
الف شكر الك
وصفة رائعة

هههههههههههههههههه
مرة كدة نبقى نعمل عزووومة على الهوا
شكراً لمروركم الجميل

» طريقة عمل الكفتة سريعة وهايلة
» أنواع من الكفتة ادخلي وشوفي
» رابط الصحف المصرية
» كتاب للأكلات المصرية
» أاااااافضل النكت المصرية