كيفية صنع خل التفاح:

كيفية صنع خل التفاح:
1- يغسل التفاح جيدا بالماء وذلك لازالة ادوية المكافحة عنه.
2- تقطع الثمرة"التفاحة"دون تقشيرها أو إزالة البذور منها إلى قطع متوسطة الحجم.
3-تملأ
بها آنية من فخار أو من زجاج ولا يضاف إليها أي شيء آخر ولا حتى أي قدر من
الماء(يحظر استخدام أوان معدنية لأنها تتفاعل مع خل التفاح ).
4-تغطى الآنية بقطعة من قماش مسامي ( قماش قطن أو كتان )، تربط فوق فوهتها لوقايتها من الحشرات او التلوثات الاخرى.
5-تححفظ
الانية في مكان دافيء وتتم عملية التخمر فيها ويتحول عصير التفاح الى خل
بفعل الجراثيم الخاصة الموجودة والتي تباشر عملها دون إبطاء.
6-يتم التحول الى الخل في غضون بضعة أسابيع تطول أو تقصر بالنسبة لحرارة الجو.
7-يستدل على التحول برائحة الخل والتي تفوح من الاناء ومن مذاق السائل الذي بداخله.
8-عندما يتم ذلك يصفى الخل بواسطة كيس أو قطعة كبيره من القماش.
ويحتفظ بالخل بعد تصفيته بزجاجات.
ويلاحظ أن الخل لا يكون صافيا تماما في هذه العملية بل ممزوجا بشيء من الرواسب..يرسب مع الوقت الى قاع الزجاجة ولا يضر وجوده شيئا

شكرا على الموضوع المفيد جدا بارك الله فيك

شكرا و بارك الله فيك

لو ممكن فوائده

!!!!!iiiiiii ((تسلم الأيادى)) ((تقبلى مرورى)) عمرو لطفى ((الزعيم)) !!!!!iiiiiii

كل شئ عن خل التفاح ياعبد الرحمن

يعتبر خل التفاح
الطبيعي العضوي من أكبر هبات الطبيعة الغذائية المقدّمة للإنسان. الخل
الذي صنع من كامل التفاحة التي تُركت لتتخمر ببطء شديد. خل التفاح الطبيعي
الغير ممدد, الغير مقطر, والغير مبستر.





الغير مقطر يعني عدم تحطيم الأنزيمات الفعّالة والحفاظ على المعادن
القوّية التي تعطي الحياة مثل البوتاس, الفوسفور, الصوديوم العضوي
الطبيعي, المغنزيوم, الكبريت, الحديد, النحاس, الفلور العضوي الطبيعي,
السيليكون وكثيراً من المعادن النادرة, كما أن التقطير يحطم حمض التفاح
الطبيعي الذي يقاوم سموم الجسم.

الغير ممدد يعني أن لا نخفّض من كمية المعادن الموجودة في الوحدة الحجمية من الخل.



الغير مبستر يعني أن لا نتخلص من الأنزيمات الفعالة التي تساعد الجسم على هضم الطعام.


لماذا اختفى خل التفاح الطبيعي الكامل النضج من رفوف البقال ؟
إنّ ذلك يعود إلى عدة عوامل:
عدم معرفة الناس بقيمة هذا الغذاء الصحية.



يعتقد الناس أنه كلما كان الخل شفافاً أكثر كلما كان أفضل فالناس عادة
تشتري المواد الغذائية بأعينها وليس بمعرفتهم الغذائية. لذلك تجدهم
يختارون المقطر من الخل أو الصنعي.



بما أن خل التفاح الطبيعي مصنوع من كامل التفاحة ومتروك ليتخمر ببطء
وبالتالي يحوّل كل أساسيات التفاحة الأم إلى السائل, فإنه حتماً سيكون ذا
سعر أعلى من الأصناف التجارية الأخرى.



بما أن أكثر المستعملين للخل يقومون بشرائه بغية استعمالاتهم المطبخية ليس
إلا, فإنهم يُقدمون على اختيار الأوفر, وبالتالي فإن مصنّعي الخل إما
قطّروه أو صنّعوه تركيبياً. خل التفاح المقطر يستعمل في السلطات, المخللات
والطعام بشكل عام. أما الصنعي فإنه حقاً لمأساة حقيقية خاصة عندما يكون
الحمض المضاف معدنياً, مُنَكَّّهاً بطعم التفاح ومكتوب عليه خل التفاح
وأحياناً كثيرة خل التفاح الطبيعي.
لقد استعمل خل
التفاح الطبيعي ووصف من قبل أبو الطب, أبو قراط 400 سنة قبل الميلاد, وما
زال متّبعو الطب الشعبي في فيرمونت اسكتلندا إنكلترا, وألمانيا, يستعملونه
منذ مئات السنين
إن لخل التفاح الطبيعي استعمالاتٍ عديدةً بدءاً من الفوائد الصحية حتى الاستعمالات المنزلية مروراً بالغذاء ومستحضرات التجميل.



يساعد خل التفاح على:



-المحافظة على الشباب النضر والجسد النشيط.

-مكافحة البكتيريا والفطور.

-تأخر تقدم الشيخوخة.

-التوازن بين المستويين الحامضي والقلوي.

-تنظيم تفاعل الكلس الأيضي.

-التحكم بالوزن في كلا الاتجاهين.

-مقاومة التهاب المفاصل.

-الشفاء من التهاب اللوزات والحنجرة.

-معالجة نزلات البرد وإراحة الجيوب الأنفية.

-العمل على الهضم الجيد.

-التحكم بسكر الدم.

-خفض الكوليسترول إلى حدٍ معقول.

-التحكم بضغط الدم إلى درجة مقبولة.



البوتاس الفعال



إن البوتاسيوم في اتحاده الطبيعي بعناصر صغرى أخرى ضروري جداً للعملية
الأيضية في كل شكل من أشكال الحياة والتي بدونها لا تكون هناك حياة.



إن الطب الشعبي في فيرمونت يعتبر البوتاسيوم العنصر الأكثر أهمية وعلى وجه
التحديد هو المعدن المفتاح في كوكبة من المعادن. إنه أساسي في حياة كل ما
ينبض بالحياة من نباتٍ وحيوان وإنسان. لقد دفعت به الطبيعة بسخاء في كل
مكان, حيث أنه العنصر الأكثر انتشاراً وغزارة من باقي معادن الأنسجة. وعلى
الرغم من انتشار البوتاسيوم الواسع على وجه الأرض إلا أنه لا يوجد أبداً
حراً في الطبيعة, لا يوجد أبداً صرفاً, بل دائماً بحالة اتحاد مع الحمض.
إن المعادن التي يجب أن تكون موجودة في غذائنا اليومي ضرورية لتمثل الطعام
من قبل البروتوبلازم في النبات والحيوان والإنسان. البروتوبلازم هي المادة
المسؤولة عن تنشيط النمو ودوام الصحة والحفاظ على الحياة ليس في الخلية
النباتية فحسب بل كذلك في الحيوانية والإنسانية.



عندما يحدث تثبيطاً في الطول فمن المؤكد أنه يجب الانتباه إلى كمية
البوتاسيوم المستهلكة خلال فترة النمو. إن التحكم بالنمو والاستعاضة
الطبيعية للخلية التالفة تكون مرتبطة بكميات البوتاسيوم المأخوذة يومياً.
عندما نلاحظ حالات عدم التحكم بالنمو مثل تشكل الدمال في أسفل الأقدام,
تآكل الأسنان, الإخفاق في تعويض الخلايا التالفة كما يحدث عند فقدان
الشعر, تقصف الأظافر, ندرك مباشرة أن هناك نقص في عنصر البوتاسيوم في
الجسم, الأمر الذي حال دون عملية تنظيم التحكم في النمو. البوتاسيوم
للأنسجة المرنة كما هو حال الكالسيوم للأنسجة الصلبة في الجسم.



هناك سبب يجعل أهالي فيرمونت يستعملون خل التفاح الطبيعي علاجاً خلاّقاً
ألا وهو اقتران البوتاسيوم في الخل بمعادن كثيرة منها, الفوسفور, الكلور,
الصوديوم, المغنزيوم, الكالسيوم, الكبريت, الحديد, الفلور, السيليكون
وكثير من العناصر الصغرى.

ُيبقى البوتاسيوم
الشرايين طرية وسالكة مما يمكّن الدم من التدفق فيها بسهولة وبذلك يحافظ
عليها لدنه صحية. فكلما تقدمنا في السن بقيت فتية.





التفاعل الحمضي القلوي



كيف يفسر الطب الشعبي في فيرمونت إمكانية حماية الجسم من تقلبات الطقس المستمرة والقاسية؟

يسأل الدكتور جارفيز. الأمر يكون بالمحافظة على بقاء تفاعل الجسم حامضياً
عوضاً عن القلوي. كيف يتم ذلك؟ يتم عن طريق استعمال الحمض والكمية تقدرها
شدة البرد والطقس بشكل عام. ما هو الشكل المثالي لأخذ الحمض؟ خل التفاح
الطبيعي العضوي الذي صنع من التفاحة الكاملة والذي يمثل حالة صرفة من
العنصر المثالي.





الاستعمالات الطبية لخل التفاح الطبيعي

تخفيض الوزن:

لخفض الوزن استعمل ملعقة طعام في كوب من ماء الشرب حال الاستيقاظ. أثناء
النهار تؤخذ نفس الكمية مع الوجبات رشفة رشفة إما بالماء أو مع العصير
الذي تحب. بعض الناس يفضلونه حامضاً أكثر فلا بأس في أن تزيد كمية الخل.



مساعدة إضافية لهؤلاء الذين يتبعون نظام خل التفاح الطبيعي:



استعمل يومياً كوباً من الفاصولياء مطبوخاً بالشكل الذي تحب ليكون جزءاً
من وجباتك اليومية. يساعد هذا في كبح جماح الشهية. الفاصولياء خالية من
الكوليسترول والشحوم. وللتخلص من الشحوم الزائدة يعمل مساج يومي بثلاث
وحدات من خل التفاح لوحدة من زيت الزيتون تدلك به الأماكن التي تتراكم
فيها الشحوم. لا تتوقع انخفاض الوزن سريعاً. الانخفاض السريع للوزن ليس
صحياً وأحياناً كثيرة يكون خطيراً.



زيادة الوزن:

توضع ملعقة صغيرة من العسل الصرف مع ملعقة صغيرة من خل التفاح في كوب من
الماء. يضاف إلى هذا المزيج نقطتين من سائل اليود المستخرج من أعشاب البحر
في كأس من الماء تؤخذ مع الوجبات لتأمين الخمائر اللازمة لتمثل الغذاء. إن
مشكلة أولئك الذين يعانون من انخفاض في الوزن هو الهضم السيئ, حيث يكون
هناك عادة نقص في الأنزيمات الفعّالة.



حب الشباب:

امزج جزأين متساويين من خل التفاح والماء وابق القنينة بمتناول يديك في
الحمام. بعد غسيل الوجه بشكل جيد بأي منظف عدا الصابون يعاد ويمسح بمحلول
الخل والماء دون المساس بالعينين. كرر هذه العملية عدة مرات في اليوم. لا
أظن أن هناك علاجاً لذلك أفضل منه. بالإضافة إلى ما تقدم امزج جزأين
متساويين من خل التفاح وعُصارة الثوم. اغمس قطعة من القطن في هذا المزيج
وامسح به البثور ليلاً.



التهاب المفاصل:

إن السبب الرئيسي للألم المرافق لالتهاب المفاصل هو تشكل بلورات الكالسيوم
في تلك الأماكن والتي بالتالي تقود إلى التيبس. يقوم البوتاسيوم الذي في
خل التفاح بإذابة هذه البلورات والنتيجة ألمٌ أقل وحركةٌ أيسر.



ملعقة شاي من العسل مع ملعقة شاي من خل التفاح في كوب من الماء تؤخذ مرة
في الصباح ومثيلتها في المساء تكون كافية. للحصول على ارتياح أكثر قم بعمل
مساج لمفاصلك بخل التفاح دون تمديد كلما تمكنت من ذلك ولاحظ الفرق.



الحروق:

نضع ورقة بنية ( ورقة من كيس ) مبللة جيداً بخل التفاح على المكان
المحروق. في أغلب الحالات تساهم في تخفيف الألم خلال ثوان. عندها نضع
مرهماً مضاداً للجراثيم ونربطها بالشاش دون أن نشد عليها. هذه المعالجة
فقط في حالة الحروق الخفيفة أما الحروق الأقوى فيجب أن تتم معالجتها
بإشراف الطبيب.



الإمساك:

في حال الإمساك الحاد ضع في كأس من الماء الساخن ملعقة كبيرة من خل التفاح
ومثيلتها من العسل. في حال الإمساك المزمن - كما هو الحال في أساليب
المعالجات الأخرى- يجب الاستمرار في هذه الطريقة بصورة دائمة.
[/size]قشرة الرأس:

بلل شعرك وجلدة رأسك جيداً بخل التفاح دون تمديد قبل أن تذهب إلى النوم.
ما أن تكرر هذه العملية خمس إلى ست مرات إَّلا وتختفي القشرة بصورة سحرية.
إن القشرة مربكة لكثير من الناس ومع استعمالنا لأنواع عديدة من الشامبوهات
أو الكيميائيات تختفي مؤقتاً لتعاود الظهور حال توقف المعالجة. أما في
حالة المعالجة بخل التفاح فإن القشرة تختفي إلى الأبد.



ثمة طريقة أخرى للمعالجة وهي أن تبلل الشعر وجلدة الرأس بخل التفاح الدافئ
وتغطيه بطاقية الحمام لساعة من الزمن. يجب أن تقوم بهذه العملية عدة مرات
في الأسبوع.



لسع الحشرات:

خذ قطعة من القطن وبللها بخل التفاح وافرك بقوة مكان لسعة البرغوث أوالنحلة أولسعة أيةحشرة أخرى.



التعرق الليلي:

اغمس راحتيك بخل التفاح ومررها على جسدك وقت النوم ثم اتركها لتجف وتمتع بنوم هادئ ومريح.



النزف الأنفي

إذا كان أنفك ينزف بشدة, أدخل في فوهة النزف قطعة من القطن مبللة بخل
التفاح وانتظر عشر دقائق قبل أن تزيلها. كرر العملية في اليوم التالي
لضمان الشفاء التام ولن تحتاج بعد ذلك لأي عملية كي.



نزلات البرد:

إن خل التفاح والثوم عبارة عن مخزن المضادات ضد نزلات البرد والرشح. عند
شعورك بالتوعك جهز شراب خل التفاح مع العسل وخذه ثلاث مرات في اليوم أو
حسب الحاجة. لا تنس أن تأخذ ثلاث حصوص من الثوم في اليوم على الأقل.



هناك طريقة روسية قديمة هي أن تضع حصاً من الثوم بين خدك وأسنانك دون أن
تمضغها. أتبع ذلك بشراب العسل مع خل التفاح وسترى أن الرشح قد غادرك.

التهاب اللوزات والحنجرة:

عندما تعاني من التهاب اللوزات والحنجرة امزج كميات متساوية من خل التفاح
والعسل وخذ ملعقة أكل كل أربع ساعات أو رشفات قليلة بين الفينة والأخرى.
النتائج ستكون كالسحر.



عسر الهضم:

قد ترى أحياناً أنه من غير المنطقي أن تدخل حمضاً على معدة ذات وسط حامضي,
لكن لكل قاعدة شواذ. يقول الدكتور جارفيز: إذا ما تتبعت خط التغيرات التي
تطرأ على التفاحة بعد الهرس حتى تصبح خل تفاح ستجد على أن الخواص الصحية
للتفاحة الأساسية قد انتقلت إلى خل التفاح وأن التغيير الوحيد الذي طرأ هو
تحول السكر الذي في الثمرة إلى حمض ألا وهو الخل. ومن المفيد أن تعلم ما
الذي يفعله الخل في جهازك الهضمي, كيف؟ ولماذا؟ ملعقتان صغيرتان من خل
التفاح في كأس من الماء مع كل وجبة يساعد في المحافظة على جهازك الهضمي
بصحة جيدة. وبالتالي فإن الفائدة تعود على كامل جسمك.



الدوخة:

تحصل الدوخة بسبب ارتفاع قلوية البول. لكن عندما تزداد نسبة الحموضة فيه
فإن الدوخة تأخذ بالانحسار أو الزوال. لمنع الدوخة فإن الطب الشعبي في
فيرمونت يلجأ إلى المعالجة بخل التفاح كما هي الحال في معالجته للصعوبات
الأخرى. هذا لا يعني أن الدوخة ستزول في الغد إذا أخذت خل التفاح لمرة أو
مرتين اليوم. ستلاحظ تراجع الدوخة في نهاية الأسبوعين, إذا ما اتبعت
بأمانة وصفة الطب الشعبي للمعالجة بخل التفاح وسيتحسن الوضع بشكل كبير في
نهاية الشهر.





للحافظ على بشرة صحية والتخلص من التعب:

لتحافظ على بشرة صحية ونضرة ولتتغلب على التعب المزمن يجب أن تخضع لمعالجة
واحدة. هذا يعني أن تشرب خل التفاح وتندهن به. اشرب خل التفاح في أي طريقة
تحب والأفضل مع وجباتك لتضرب أكثر من عصفور بحجر واحد, ومن ثم اغسل وجهك
وجسمك بخل التفاح ممدداً أو غير ممدد. ويكون ذلك بوضع كمية منه في يدك
وبسطها على كل جسمك.

[size=16]الدوالي:

ضع خل التفاح بدون تمديد على منطقة الدوالي صباحاً ومساءً. بعد هذا يجب أن
تستلقي وترفع ساقيك وتبقى بوضعية مريحة لمدة نصف ساعة. سترى تقلص العروق
بنهاية الشهر بعد الاستعمال المستديم. العلاج يجب أن يستمر لعدة شهور.
بالإضافة إلى الاستعمال الخارجي اشرب ملعقتين صغيرتين من خل التفاح في كأس
من الماء مرتين يومياً.

هذه الطريقة تستعمل على نطاق واسع في أوروبا وأمريكا من قبل متبعي نظام الطب الشعبي هناك.



داء القوباء:

إن داء القوباء دون أدنى شك هو أكثر الأمراض المعدية في العالم. يمكن أن
تنتقل عن طريق لمسة واحدة من إصبع. تبدأ كبقعة حمراء بثرية عادة على الخد
أو حول الأنف وتأخذ بالكبر ومن ثم تنبلج البثور وتنتشر في كل أنحاء الجسم



إن القوباء مرض جلدي Streptococcus يعالج بغمس قطعة قطن بخل التفاح دون
تمديد ومسح الأماكن المصابة من الجلد. العملية يجب أن تتكرر ست مرات في
اليوم على الأقل, من الصباح حتى المساء. ستختفي القوباء في غضون يومين إلى
أربعة أيام.



الثعلبة:

تكون مناطق الثعلبة غالباً دائرية, بقع قشرية تظهر وكأنها صلع. إنه فطر
يدعى Tinea Corporis. بقع الثعلبة تكون إما أحادية أو متعددة. يتراوح لون
الاحتقان ما بين الأحمر والأحمر الفاتح مع انتفاخ في الأنسجة وعلامات
للقيح. ضع خل التفاح على قطعة من القطن وامسح بها منطقة الثعلبة ستة مرات
في اليوم. بما أن خل التفاح مُعقِّمٌ قوي فإن له فعل قوي على الفطور.
السموم:

يقدم الدكتور جارفيز عدة حالات يوضح فيها قدرة خل التفاح على تحطيم البكتيريا في الجهاز الهضمي.



الكلى والمثانة:

إذا كان هناك التهاب في الكلى اسمه Phlelitis تظهره الفحوصات المخبرية عن
طريق وجود خلايا قيحية في البول, فإن ملعقتان صغيرتان من خل التفاح في كأس
من الماء كفيلان بالشفاء.

عندما يستعمل الفرد ملعقتان صغيرتان من خل التفاح مع كل وجبة طعام ويقوم
بجمع بوله مساءً, فإنه لن يشاهد في اليوم التالي رواسب ذات لون أحمر في
أسفل الوعاء, هذا يؤكد أن هناك تغيرات كيميائية حصلت في البول.





السكري





اثبت الباحثون مؤخراً على أن خل التفاح يساعد على استقرار سكر الدم. تؤخذ
ملعقة أكل من خل التفاح مع حص من الثوم مسحوقاً مع كل وجبة طعام. حتى
تتفادى العلاجات الأخرى يفضل بدء هذا النظام فور ظهور المرض.



قدم الرياضي:

بعد تنظيف القدم تغسل بالخل المركز. ثم تؤخذ قطعة من القطن تبلل بخل
التفاح وتعصب على مكان الالتهاب بواسطة رباط. إذا كان الالتهاب بين أصابع
الأقدام تبلل قطع من القطن بالخل و توضع بينهم ويلبس فوقها جراب قطني
وتترك طوال الليل. الالتهاب سيزول خلال يومين من بدء المعالجة. لتجنب تشكل
الفطور التي تؤدي إلى رائحة كريهة, يوضع خل التفاح بعد غسيل القدمين جيداً
قبل الخلود إلى النوم, وفي الصباح يوضع الخل قبل لبس الجوارب النظيفة.



حروق الشمس:

لحروق الشمس الشاملة نضع كأسين من خل التفاح في ماء الحمام المعتدل
الحرارة. (أميل إلى البرودة). بعد الحمام نضع خل التفاح على المناطق التي
هي بحاجة أكبر ومن ثم بعض اللوسيون المرطب ونتركها خلال الليل.

مخفف آخر لحروق
الشمس هو دهن الجسم بمزيج متعادل من خل التفاح وزيت الزيتون. وفي حالات
سريعة يمكن إضافة خل التفاح المركز مباشرة على المناطق المصابة.



القرحة:

بعد الاستيقاظ في الصباح مباشرة, يقام بفرك اسفل القدمين بخل التفاح, ثم
تترك لتجف قبل ارتداء الجوارب. تكرر العملية قبل الخلود إلى النوم. يجب أن
تبدأ معالم الشفاء من آلام القرحة بالظهور خلال أسبوعين إذا كانت هناك
مواظبة جدية على العلاج.





الثآليل:

قد يعد هذا غريباً ولكن اتضح أن الثآليل إنما تسببها الفيروسات. هي عادة
غير مؤلمة ولكنها مزعجة. خل التفاح قادر على إذابتها. نضع عدة نقاط من خل
التفاح على الثألولة ثم نضع فوقها قليلاً من كربونات الصودا قبل أن تجف.
بعد 15دقيقة نزيل طبقة الصودا. تعاد العملية عدة مرات في اليوم حتى تختفي
الثألولة.



مزيل الرائحة ( ديودورانت )

إذا أردت أن تحصل على نظافة ورائحة عطرة للأماكن الحساسة لديك, اغمس قطعة
من القطن في خل التفاح, وافرك بنعومة تلك الأماكن. النتائج تتحسن باطراد
مع كثرة اعتماد هذه الطريقة الطبيعية, والصحية. لن تنسى أبداً مزيل
الرائحة هذا الذي تتماشى حموضته مع حموضة جلدك الحساس



لشعر أكثر بريقاً:

بامكانك تلميع الشعر الكامد بمزج كأس من خل التفاح مع كأس من الماء,
وتستعمل المزيج لغسل الشعر في نهاية الحمام. يساعد الخل على الحفاظ على
طبقة الحموضة التي أزيلت بفعل الشامبو. رائحة الخل لا تلبث أن تزول ويصبح
الشعر لماعاً ومعاملته سهلة.



منظف رائع:

إن بشرة جسم الإنسان حامضية. تجنب ما أمكن استعمال الصابون والمنظفات
القلوية لوجهك. استبدله بمنظف خل التفاح مع الماء. بعد تنظيف وجهك استعمل
قطعة قطن مغموسة في خل التفاح لتمسح به وجهك. تجنب ملامسة العينين.



إن للخل فعل قابض وبذلك يغلق المسام بوجه الأوساخ ويخرج محتواها من
الدهون. بعض الوجوه أو الجلد يصاب باندفاعات حمراء نتيجة ملامسة الخل لها.
لا تأبه لذلك سيعود الجلد لطبيعته خلال 10-15 دقيقة. إن اندفاع الدم
للطبقات السطحية صحي لخلايا تلك الطبقات.



الأقدام:

يعتقد أخصائيو الريفلكسولوجيا أن الأيدي والأرجل تعكس صحة الإنسان. ألم
يقل الصينيون "تأتي الابتسامة من القدم؟" مؤكدين بهذا القول على أن صحة
الإنسان عامةً ترتبط بصحة قدميه. هناك مخطوطات كثيرة تؤكد أن الهنود
والفراعنة وهنود أمريكا كانوا قد استعملوا وسائل علاجية ترتكز على تدليك
باطن القدمين. إدلك أسفل قدميك المتعبتين بقوة بخل التفاح. هذا التدليك
قوة شاحنة لكامل الجسم.



الإقياء:

بعض المرضى الذين تنتابهم نوبات من الإقياء ولا يستطيعون أخذ دواء فإن خل
التفاح جاهز للمساعدة. ندفئ نصف كأس من الخل, نغمس بها قطعة من القماش
ونضعها مبللة على المعدة مباشرة, ثم نضع فوقها قربة من الماء الساخن.



الشاي العجيب:



عندما حضَّر الدكتور جارفيز شايه العجيب, اعتمد في ذلك على معدن الحياة
الأساسي المتواجد بغزارة في مكونات هذا الإكسير, ألا وهو البوتاسيوم. لقد
عالج به مئات الحالات بدءاً من الصلع وحتى العنة.

:king: إن هذا الشراب الصحي سهل التحضير, ضع ملعقتان من خل التفاح ومثيلتها من
العسل الصرف في كأس من الشاي. إن ضم قوة خل التفاح والعسل إلى الشاي جعل
لهذا الشراب تأثيراً شافياً على كثير من الأمراض. سنأتي على ذكر بعض
الحالات التي عولجت وتم لها الشفاء أو تحسنت عن طريق هذا الشاي العجيب.


الصلع:



إن كأساً من الشاي العجيب يومياً توقف سقوط الشعر وتحرض نمو الشعر في
المكان الذي تساقط منه الشعر مؤخراً. بالإضافة إلى شطف الشعر بالخل الممدد
بعد الغسيل بالشامبو.



هشاشة العظام وتقصف الأظافر:



لقد علمتنا التجارب ومقالة الـ Mayo Clinic على أن كمية معينة من
الكالسيوم ومن البوتاسيوم تُفقد من الجسم عندما يتحول التفاعل من حامضي
إلى قلوي. هناك دلائل على أن البوتاسيوم يتحكم باستعمال الكالسيوم في
الجسم. كأسان من الشاي العجيب واحدة في الصباح وأخرى في المساء تقوي عظامك
وأظافرك.



الطرش:



إن تأثير الشاي العجيب في التخفيف من قلة السمع يتوقف على الكيفية التي
حدث فيها فقد السمع. بعض الحالات لا يمكن شفاؤها بينما يمكن التخفيف من
بعضها الآخر بواسطة أخذ كأسين من الشاي العجيب أي وقت في اليوم.



قلب صحي:



لتحافظ على قلبك الذي لا يهدأ ما دمت تحيا, ولتمكنه من أداء عمله بصورة
مثالية, قدم له كأساً من الشاي العجيب. وإذا كان قلبك مجهداً فكأسين منه
صباحاً ومساءً. هذا لا يعني أن لا ترى الطبيب.



شرايين مرنة:



البوتاسيوم للأنسجة الطرية كما الكالسيوم للأنسجة الصلبة. يكاد لا يشك بأن
البوتاسيوم يبطئ عمليات التصلب التي تهدد أوعية الدم كافة. لقد أعطى
الدكتور جارفيز البقر, الأحصنة, وكثير من الحيوانات خل التفاح لعلاج كثير
من الأمراض وقد لاحظ أن لحم البقر أو العجل المذبوح كان طرياً جداً, فعزى
ذلك إلى وجود البوتاسيوم في خل التفاح وأكد أن أحد أعمال البوتاسيوم هو
الحفاظ على الأنسجة طرية ومرنة. خذ الشاي العجيب مرتين في اليوم.



ضغط الدم العالي:



إن الدم دائماً قلوياً في تفاعله. إلا أن هذه القلوية يمكن أن تزداد أو
تنقص. إذا ما ازدادت القلوية في الدم ازدادت كثافته وترسبت مواده الصلبة
في شكل رقائق صغيرة. الدم الكثيف لا يمر بسهولة في أوعية الدم الصغيرة.
الرقائق الصغيرة المتشكلة تسد بعض الأوعية الدموية الصغيرة مسببة بذلك
ارتفاعاً في ضغط الدم.

لتخفيف قلوية الدم والحفاظ على أوعيته مرنةً خذ كأسين من الشاي العجيب يومياً. لا يعني هذا أن لا ترى الطبيب.

الآحاديث النبوية التي ورد ذكر الخل فيها:

روى مسلم في صحيحه عن جابر بن عبد الله رضي الله عنهما أن رسول الله صلى
الله عليه وسلم سأل أهله الإدام , فقالوا : ما عندنا إلا الخل , فدعا به ,
وجعل يأكل ويقول : (( نعم الإدام الخل((. وكذالك في سنن ابن ماجه ؛ عن أم
سعيد رضي الله عنها عن النبي صلى الله عليه وسلم قال : (( نعم الإدام الخل
, اللهم بارك فى الخل , ولم يفتقر بيت فيه الخل))عرف
خل التفاح منذ آلاف السنين – عرفه الإغريق والرومان والفرنسيون
واليابانيون . كان يستعمل كدواء وكنوع من المقبلات الغذائية . وكان الجنود
يتجرعونه للحصول على القوة والنشاط .

ماذا قال الطب القديم عن الخل؟ .

لقد عرف العرب كغيرهم من الشعوب الخل منذ زمن ليس بالقصير وذكروه ووصفوه
في أحاديثهم وأقوالهم من نثر وشعر وخلاف ذلك. وسأل الرسول صلى الله عليه
وسلم أهله الادام فقالوا: ما عندنا إلا خل، فدعا به، وجعل يأكل ويقول: نعم
الأدام الخل، نعم الأدام الخل. وفي سنن ابن ماجة عن أم سعد رضي الله عنها
عن النبي صلى الله عليه وسلم: "نعم الأدام الخل، اللهم بارك في الخل فإنه
كان إدام الأنبياء قبلي ولم يفتقر بيت فيه خل".


وتحدث الأطباء العرب القدماء عن الخل، فعددوا منافعه ومضاره، وقالوا الخل
ينفع المعدة الملتهبة ويقمع الصفراء ويدفع ضرر الأدوية القتالة ويحلل
اللبن والدم إذا جمد في الجوف، وينفع الطحال ويدبغ المعدة ويعقل البطن
ويقطع العطش ويمنع الورم من الحدوث ويعين على الهضم ويضاد البلغم ويرق
الدم.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] border="0" alt=""/>
ويقول ابن سينا في القانون: "يمنع حدوث الأورام والبثور وانتشار الغرغرينا
وينفع من الداحس ومن النملة، إذا خلط بزيت ودهن به من به صداع شفي". ويقول
ابن البيطار: "إذا بل الصوف غير المغسول به أو الإسفنج ثم وضع على الجروح
أبرأها وقد يرد السرة أو الرحم إلى الداخل إذا نتآ إلى الخارج ويشد اللثة
المسترخية وينفع من القروح الخبيثة التي تنتشر في البدن. إذا صب على نهش
الهوام فإنه مضاد لها، وإذا تغرغر به قطع سيلان الفضول في الحلق ورفع
اللهاة الساقطة وإذا تمضمض به ساخناً أفاد من وجع الأسنان، يطفي حرق النار
أسرع من كل شيء. وماذا قال عنه الطب الحديث؟ لقد وصف في الطب الحديث بأنه
منعش ومرطب ومدر للعرق والبول ومنبه للمعدة. وقد قال الطبيب الشهير جارفيز
في كتابه بعنوان "طب الشعوب" على خل التفاح خاصة فقال: "إذا شرب مع الماء
كان أحسن علاج للبرد، وهو يسمن ويفيد ضد القشف والقوباء وتناوله مع البيض
يحسن البشرة. ونصح زبائنه وأصدقاءه أن يتناولوا صباح كل يوم على الريق
كأساً من الماء في ملعقة صغيرة من الخل والعسل فإنهم بذلك يطهرون جهازهم
الهضمي من كل سوء ويحصلون أيضاً على عناصر مفيدة ومغذية ومطهرة. وقال
أيضاً أن شرب الماء مع الخل أحسن علاج للبرد وللجروح".

مم يتركب الخل؟

يتركب الخل من الماء وحامض الخليك ومواد صلبة وطيارة وعضوية تعطيه الطعم والرائحة.

الخل الكيميائي :

الكثير منا يسمع بخل التفاح ، ويقرأ بكتب السنة عن الخل وعن فوائده
واستخدامه في التداوي ، ولكن هناك ثمة أمر يجب أن لا نغفله وهو أن
مانشاهده بالأسواق من أصناف الخل سواءاً منه مايسمى بخل التفاح أو خل
العنب ، فإنما هو مشتق من حامض الخليك الكيمائي وهو ليس كمثل الخل الوارد
ذكره في السنة ، وخل التفاح الحمضي مهيج لغشاء المعدة ( جدار المعدة ) وله
أضرار جانبية عديدة وقد يصيب مستخدميه بتقرح في الأمعاء والمعدة وفم
المعدة خصوصا إن أستخدم غير ممزوج بقدر كاف من الماء الذي يذهب حدة تركيزه
، كما أن هذا الخل الحمضي الكيمائي لا يستخدم في التداوي من العلل كما هو
الحال في الخل الذي ذكر في كتب السنة ، ويعرف عن خل التفاح أنه أفضل أنواع
الخل سواءا من الناحية الغذائية أو العلاجية ، وإن كانت هناك أنواع أخرى
كخل العنب لكن لا تعادل فوائده فوائد خل التفاح . والخل من الأدوية
النبوية التي ذكرته السنة الشريفة ومن فوائده العلاجية سنذكر شيئأ من ذلك .



يستعمل خل التفاح عادة مع ماء بارد ويستعمل بعد الانتهاء من الوجبة
مباشرة وينصحك بعدم استخدامه ما دامت المرأة ترضعين طفلاً حيث انه يؤثر
عليه ، إن خل التفاح له أهمية كبرى في جعل خلايا الجسم بحالة جيدة , وفي
تعزيز مقاومة الجسم للكثير من الأسواء التي تهدده . وذلك أن تركيب هذا
الخل غني بالعناصر التي يحتاج إليها الجسم لتأمين التوازن بين خلاياها ,
وفي طليعة هذه العناصر: الفوسفور , والحديد , والكلور , والصوديوم ,
والكلسيوم , والمغنيز , والسلكيوم , والفلور . فإذا أردت الاستفادة من (
خل التفاح ) إستمع إلى نصائح ( الطب الطبيعي ) التي نعدد لك بعضها لشفاء
الأمراض والعلل التي تعرض لك :




يحتوي خل التفاح على العديد من الفيتامينات ومضادات الأكسدة والبوتاسيوم
والأنزيمات والبكتين . وهو علاوة على ذلك مفيد في معالجة تقصف العظام
والأظافر والتهاب المفاصل البسيط والتهاب المثانة وبعض أنواع الحساسية .

خل التفاح غني بمضادات الأكسدة ، ويحتوي على الجزرين ب وفيتامينات أ ، ب ، ب3 ، ج ، وعلى العديد من المعادن كالكالسيوم
والمغنيسيوم
والفوسفور
والنحاس
والحديد
والسيكيكا
والفلورين
وغني بمادة البكتين الزاخرة بالألياف التي تنظم الهضم وتساعد على التخلص من الفضلات .


أهميـــــــــــة خل التفــــــــــاح

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] border="0" alt=""/>

** للجهاز الهضمي**

ويقتل البكتيريا الضارة ويحســّن عملية الهضم كما أن له مفعول عظيم في تصحيح أي خلل هضمي .
خل التفاح هو منتوج متخمر فيه مقادير من الأنزيمات والبكتيريا المفيدة ،
ولذلك له فوائد هضمية قصوى فهو وثيق الصلة بالأحماض الهضمية ويحمي الأمعاء
، ويقتل البكتيريا الضارة ويحســّن عملية الهضم ، وله منافع أخرىكثيرة .
يساعد على تطبيع الأحماض الجسمانيه



** اهميــــــــــتـه للدم **

له قدرته على تخفيض الكوليسترول السيء LDL) (، ويزيد من سيولة الدم الأمر الذي يمنع تصلب الشرايين .

يساعد على تطبيع الأحماض الجسمانية ويحافظ على نقاوة الدم ونظافته خاصة بالنسبة للذين يتناولون اللحوم بكثرة

وهو يذيب الحمض البولي (Uric Acid) الذي يترسب في المفاصل بسبب الأفراط في تناول المأكولات الحمضية .
ولخل التفاح اهميه كبيره وهذا هو المهم ويساعد على درء الشيخوخة المبكرة
لأنه يحتوي على أنزيمات مفيدة تنشط الدورة الدموية ومناعة الجسم .
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] border="0" alt=""/>

الأمراض التي يمكن معالجتها بخل التفاح
الصداع
الاسهال والأمساك والغازات
وعدوى المثانه
وتقصف الأظافر
والحروق
والسعال ، والرشح ، والزكام ،
وازالة السموم من الجسم
الحسـاسـية
التهاب المفاصل

منقووووووووووول