سنا مصر
أهلاً بك زائرنا الكريم فى منتداك سنا مصر
لو كنت هاوى ... لو كنت غاوى .....لو كنت ناوى

تعالى .............شاركنا .......رسالتنا
عقل صافى ....قلب دافى....مجتمع راقى


سنا مصر
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

سنا مصر

منتدى اجتماعي ثقافي تعليمي
 
الرئيسيةالتسجيلدخول
ادارة المنتدى : ترجو كل مَن لديه مواد علمية أوتعليمية أن يشارك بها وله جزيل الشكر
مرحبا يا فطيرة التمر الرااااااااائعة 060111020601hjn4r686 ahmedomarmohamad فطيرة التمر الرااااااااائعة 060111020601hjn4r686 نشكر لك إنضمامك الى أسرة منتدى سنا مصر ونتمنى لك المتعة والفائدة
أستغفر الله استغفاراً أرقى به بفضل الله و رحمته إلى درجات الأوابين


 

 فطيرة التمر الرااااااااائعة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
نوجا مصرية
 
 
avatar

انثى
عدد المساهمات : 1939
فطيرة التمر الرااااااااائعة 7aV76083
الدولة : مصر
النواية الحسنه
تاريخ التسجيل : 06/12/2010
مزاجى : فطيرة التمر الرااااااااائعة 665449037
المهنة : فطيرة التمر الرااااااااائعة Profes10

فطيرة التمر الرااااااااائعة Empty
مُساهمةموضوع: فطيرة التمر الرااااااااائعة   فطيرة التمر الرااااااااائعة I_icon10الإثنين 4 أبريل - 1:43

فطيرة التمر الرااااااااائعة



المقادير:

2كاس دقيق

2ملعقة كبيرة سكر

3ملاعق كبيرة حليب بودرة

4ملاعق كبيرة زبدة

رشة ملح

1ملعقة كبيرة خميرة

بيضة

3/4 ماء دافيء


الحشوة:

كوب تمر مهروس مخلوط مع 2ملعقة كبيرة زبدة

3ملاعق كبيرة حليب بودرة حتى لاتصبح الحشوة ناشفة

تخلط مع بعض جيدا

أو ممكن استخدام التمر المعجون الجاهز

صوص الوجة:

2/1 كاس سكر بودر + 1ملعقة كبيرة حليب سائل

تخلط جيداً بالخلاط حتى تتجانس مع بعض

الطريقة :

** نخلط مقادير العجينة الناشفة معاً

** تخلط السوائل معاً جيداً حتى تتكون رغوة بفضل البيض ثم تضاف على المقادير الناشفة وتعجن جيدا

** اذالاحظتي العجينة طرية جداً ادهني يدك زيت وأعجنيها

** لفي العجينة وضعيها داخل كيس او بزبدية محكمة الغطاء واتركيها 2/1 ساعة لتخمر

** تفرد العجينة على شكل مستطيل وضعي التمر عليها كما موضح بالصورة ...

فطيرة التمر الرااااااااائعة 18419955511067357091

------------ --------- --------- ---------

** تلف بعد ذلك على شكل سويسرول ثم تجمع أطرافها مع بعض ونحضر المقص

ونقص العجينة كما في الشكل مع ترك مسافة بين كل قطعة وقطعة 2سم تقريباً

تدهن بخليط مكون من صفار البيض وحليب سائل وسكر

وتترك لتخمر مرة ثانية لمدة نص ساعة كما بالصورة ...

فطيرة التمر الرااااااااائعة 1832924775351300119

------------ --------- --------- ----

** هذا صورتها بعد مرور النصف الساعة

فطيرة التمر الرااااااااائعة 2754880751837951996

------------ --------- --------- ------



** توضع في فرن ساخن350د حتى تحمر من جميع الجهات تخرج ثم يصب عليها الصوص

ويزين باللوز الشرائح

فطيرة التمر الرااااااااائعة 1200843518775067387


فطيرة التمر الرااااااااائعة 22482.imgcache
فطيرة التمر الرااااااااائعة 332035111



فطيرة التمر الرااااااااائعة Fe392ed2b965e7603313be5f3a83760a
فطيرة التمر الرااااااااائعة 13
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Amr Elbrazely
مستشاراداري
مستشاراداري
Amr Elbrazely

ذكر
عدد المساهمات : 3235
الـــــــبــــــرزيــــلــى
الدولة : مصر
وسام التميز الذهبى
تاريخ التسجيل : 22/12/2010
العمر : 25
وسام الكاتب المميز
الموقع : عايش بين جدران هذا المنتدى
مزاجى : فطيرة التمر الرااااااااائعة 792096686
المهنة : فطيرة التمر الرااااااااائعة Player10

فطيرة التمر الرااااااااائعة Empty
مُساهمةموضوع: رد: فطيرة التمر الرااااااااائعة   فطيرة التمر الرااااااااائعة I_icon10الإثنين 4 أبريل - 21:01

اممممممممممممممممممممممممممممممممم



انتى جوعتينى


شغـــــــــ((فى انتظار))ــــــــــــــــــــــفك


فطيرة التمر الرااااااااائعة ALblK
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سنا مصر
صاحبة المنتدى
صاحبة المنتدى
avatar

انثى
عدد المساهمات : 9271
فطيرة التمر الرااااااااائعة 7aV76083
الدولة : مصر
وسام الأدارى المميز
تاريخ التسجيل : 18/11/2010
الوسام الذهبى
الموقع : سنا مصر
مزاجى : فطيرة التمر الرااااااااائعة 823931448
المهنة : فطيرة التمر الرااااااااائعة Profes10

فطيرة التمر الرااااااااائعة Empty
مُساهمةموضوع: رد: فطيرة التمر الرااااااااائعة   فطيرة التمر الرااااااااائعة I_icon10الأربعاء 6 أبريل - 16:44

شكراً لكَ


يا مصر القلب مش قادر يشوف غيرك ..
ولا قادر ينول خيرك ..
ولا قادر يكون من غير جناح .. طيرك ..
لكن بردو بيستحمل ..
يقول عادي ولا يهمك ...
أنا اتعودت يا غالية متدقيش ..
مانا هافضل كده عايش على أمل إني بكره هاعيش


فطيرة التمر الرااااااااائعة 9fa854a965e4291d6c5b1635859d09b6



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
   
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://snamasr.ahlamontada.com/
 
فطيرة التمر الرااااااااائعة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
سنا مصر :: منتديات الأسرة والمجتمع :: روح الأسرة :: مطبخك-
انتقل الى:  
الساعة الأن بتوقيت (مصر)
جميع الحقوق محفوظة لـسنا مصر
 Powered by ®https://snamasr.ahlamontada.com
حقوق الطبع والنشر©2011 - 2010