سنا مصر
أهلاً بك زائرنا الكريم فى منتداك سنا مصر
لو كنت هاوى ... لو كنت غاوى .....لو كنت ناوى

تعالى .............شاركنا .......رسالتنا
عقل صافى ....قلب دافى....مجتمع راقى


سنا مصر
أهلاً بك زائرنا الكريم فى منتداك سنا مصر
لو كنت هاوى ... لو كنت غاوى .....لو كنت ناوى

تعالى .............شاركنا .......رسالتنا
عقل صافى ....قلب دافى....مجتمع راقى


سنا مصر
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

سنا مصر

منتدى اجتماعي ثقافي تعليمي
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
ادارة المنتدى : ترجو كل مَن لديه مواد علمية أوتعليمية أن يشارك بها وله جزيل الشكر
مرحبا يا الدجاج المحشي بالكاري  060111020601hjn4r686 ahmedomarmohamad الدجاج المحشي بالكاري  060111020601hjn4r686 نشكر لك إنضمامك الى أسرة منتدى سنا مصر ونتمنى لك المتعة والفائدة
أستغفر الله استغفاراً أرقى به بفضل الله و رحمته إلى درجات الأوابين


 

 الدجاج المحشي بالكاري

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
adhammorad
كبار الشخصيات
كبار الشخصيات
adhammorad


ذكر
عدد المساهمات : 3110
الدجاج المحشي بالكاري  7aV76083
الدولة : مصر
النواية الحسنه
تاريخ التسجيل : 27/06/2011
الوسام الذهبى
مزاجى : الدجاج المحشي بالكاري  665449037
المهنة : الدجاج المحشي بالكاري  Unknow10

الدجاج المحشي بالكاري  Empty
مُساهمةموضوع: الدجاج المحشي بالكاري    الدجاج المحشي بالكاري  I_icon10السبت 24 ديسمبر - 14:38

الدجاج المحشي بالكاري
الدجاج المحشي بالكاري  63648423875787130870
1 دجاجة وزن 1.5 كيلو
2م ك كركم
2 بصلة مفرومة ناعم
2 ك ارز ابيض
1/2 ك زبيب ذهبي منقوع
ملح - فلفل اسود - قرفة - جنزبيل - حبهان - كاري - جوزة الطيب
توابل صحيحة 0ورق لوري - لومي - عود قرفة -حبهان -قرنفل
1/2 ك زبدة
1 بصلة قطع
2 فص ثوم
1 جزرة قطع

1- يشوح البصل في قليل من الزبدة ثم نشوح مع الارز وقلبل من الكركم حتي يشكشك اارز ثم نضيف المرقة والزبيبويترك ليستوي 1/2 سوي

2- تنظف الدجاجة جيدا من تجويفها وتنشف جيدا وتتبل من الداخل بالملح والفلفل وجوزة الطيب ثم نحشيها بمزيج الارز والزبيب مع مراعة عدم حشوها للاخر حتي نترك مساحة للارز ليتضاعف حجمه

3- نضيف التوابل الصحيحة والبصل القطع والجزر لحلة مليئة بالماء المغلي ونضيف الدجاجة المحشية واتجاه فتحة الحشو لاعلي ونضيف للماء 1 م ك كركم واتركيها لتستوي علي نار هادئة بعد ان تغلي ل45 دقيقة

4- اخرجي الدجاجة واتركيها لتبرد مع تغطيتها بالفويل وجهزي الزبدة امزجي كمية الزبدة بالكركم والملح والفلفل الاسود والشطة ثم ادهني الدجاجة بها جيدا من كل الجوانب وادخليها تحت الشوايه لتحمر من كل الجوانب وقدميها مع باقي الارز الحشو وبالهنا والشفا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سنا مصر
صاحبة المنتدى
صاحبة المنتدى
avatar


انثى
عدد المساهمات : 9271
الدجاج المحشي بالكاري  7aV76083
الدولة : مصر
وسام الأدارى المميز
تاريخ التسجيل : 18/11/2010
الوسام الذهبى
الموقع : سنا مصر
مزاجى : الدجاج المحشي بالكاري  823931448
المهنة : الدجاج المحشي بالكاري  Profes10

الدجاج المحشي بالكاري  Empty
مُساهمةموضوع: رد: الدجاج المحشي بالكاري    الدجاج المحشي بالكاري  I_icon10السبت 24 ديسمبر - 17:50

الدجاج المحشي بالكاري  Thank-you027
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://snamasr.ahlamontada.com/
 
الدجاج المحشي بالكاري
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» مع منى عامر طريقة عمل دجاج بالكاري ج1
» مع منى عامر طريقة عمل دجاج بالكاري ج2
»  كتاب الدجاج
» كفتة الدجاج
»  شاورما الدجاج

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
سنا مصر :: منتديات الأسرة والمجتمع :: روح الأسرة :: مطبخك-
انتقل الى:  
الساعة الأن بتوقيت (مصر)
جميع الحقوق محفوظة لـسنا مصر
 Powered by ®https://snamasr.ahlamontada.com
حقوق الطبع والنشر©2011 - 2010