أكلات خفيفة للصيف

كفــــته آلتونه..
آلمقآدير:
علبة تونة صغيرة مصفاة من الزيت
حبة بطاطس مسلوقة ومهروسة
ملعقة عصيرليمون
ملعقة كزبرة مفرومة
كمون - ملح- فلفل اسود
زيت للقلى
-للتغطية بيض- بقسماط-
آلطريقـــه:
تهرس
التونة ناعمة ثم تخلط مع البطاطس والبصل-وتوضع البهارات والملح وعصير
الليمون والكزبرة وتخلط جيدا وتشكل حسب الرغبة ثم تغطى بالبيض والبقسماط
وتقلى بالزيت وتقدم

أكلات خفيفة للصيف 1371890812

الدجاج مع الكريمة والتوست
آلمقآدير:
دجاجة 900غرام
توست أبيض
حبة بصل
حبات جزرمبشور
علبة فطر شرائح
علبة ذرة
علبة كريمة
جبنة شيدر مبشورة
4-9 ملاعق زيت .
آلطريــــقه:

1- تسلق الدجاجة ثم يزال الجلد والعظم وتقطع باليد لقطع صغيرة .
2- يقطع البصل لشرائح ويقلى ( يحمص ) بالزيت ثم يضاف الفطر والجزر المبشور والذرة و أخيرا الدجاج المقطع ثم يبهر ويملح حسب الرغبة.
3- تصف شرائح التوست في بايركس ( او صينية فرن ) طويلة الشكل ثم يوضع خليط الدجاج مع الخضار ثم طبقة توست ثانية .
4- تسكب الكريمة فوق التوست ثم ترش الجبنة وتدخل للفرن حتى تحمر

أكلات خفيفة للصيف 3112022095

ائف السمبوسة بالجبنة طبق حلو ويصلح مالح..

آلقآدير:
ورق سمبوسة
جبن فيلادلفيا أو كرافت أو بوك أو كيري (اللي تحبينها) بصراحة الفيلادلفيا أحلى

فستق أو جوز هند للتزيين
شيرة أو عسل حسب المتوفر

آلطريـــــــقه:

قصي ورق السمبوسة مربعات واحشيه جبنه ولفيه على هيئة اسطوانية كالسجائر..
إقلي الاسطوانات
ثم صبي عليها الشيرة أو العسل وزينيها بالفستق أو جوز الهند
أكلات خفيفة للصيف 1371890812

حلو التوست بالجبنة

آلمقآدير:

توست كيس
جبنة فيلادلفيا
شيرة أو عسل
للتزيين فستق أو جوز هند
آلطريقـــه:
تزال
أطراف التوست ويرق لسماكة رفيعة ثم يحشى جبنة فيلادلفيا أو جبنة تحبونها
ويقلى ثم تصب عليه الشيرة أو العسل ويزين بالفستق المطحون...
أكلات خفيفة للصيف 3112022095

آلقطآيف بآلتوست
آلمقآدير:
توست كيس
جبنة فيلادلفيا لمسح الأطراف
مكسرات فيها شوية جوز هند
شيرة أو عسل
للتزيين فستق أو جوز هند
آلطريقـــــه:
تزال
أطراف التوست ويرق لسماكة رفيعة ثم يقطع بالكأس أو قطاعة البسكويت على
شكل دائرة وتمسح أطراف الدائرة بالجبنة ويحشى بالمكسرات المخلوطة بجوز
الهند ( احذري حتى لا تخرق المكسرات التوست) ثم تقلى القطايف ويصب عليها
العسل أو الشيرة وتزين بالفستق
أكلات خفيفة للصيف 3956408688

بيتزآ آلتوست بآلخضآر

آلمقآدير:

توست قطعيه دوائر
فلفل أخضر بارد، وحار إذا تحبين
طماطم
بصل
زيتون أسود مقطع
مشروم
كاتشاب
جبنة مازوريلا

آلطريقــــــه:
تحطي
سلمك الله كاتشاب ثم بصل شرائح ثم الطماطم والفلفل الأخضر البارد والحار
إذا تحبين ثم الزيتون الأسود والمشروم إذا تحبين وعليه الجبنه ودخليه
الفرن حتى تسيح الجبنة..
للإضافة: طبعا ممكن تحطين التونة أو أي تشكيلة على كيفك..

شكرا لك بارك الله فيك

بارك الله فيك يا توتو

وشكرا على ذوقك

يسلموووووووووووووووووا
وفعلا اكلات خفيفه

» سندوتشات خفيفة وبسيطة
» مراجعة خفيفة ليلة الامتحان للأستاذ محمد البقطارسى