سنا مصر
أهلاً بك زائرنا الكريم فى منتداك سنا مصر
لو كنت هاوى ... لو كنت غاوى .....لو كنت ناوى

تعالى .............شاركنا .......رسالتنا
عقل صافى ....قلب دافى....مجتمع راقى


سنا مصر
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

سنا مصر

منتدى اجتماعي ثقافي تعليمي
 
الرئيسيةالتسجيلدخول
ادارة المنتدى : ترجو كل مَن لديه مواد علمية أوتعليمية أن يشارك بها وله جزيل الشكر
مرحبا يا صينية المعكرونة بالباشميل و الأرز الأبيض 060111020601hjn4r686 ahmedomarmohamad صينية المعكرونة بالباشميل و الأرز الأبيض 060111020601hjn4r686 نشكر لك إنضمامك الى أسرة منتدى سنا مصر ونتمنى لك المتعة والفائدة
أستغفر الله استغفاراً أرقى به بفضل الله و رحمته إلى درجات الأوابين


 

 صينية المعكرونة بالباشميل و الأرز الأبيض

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
نوجا مصرية
 
 
avatar

انثى
عدد المساهمات : 1939
صينية المعكرونة بالباشميل و الأرز الأبيض 7aV76083
الدولة : مصر
النواية الحسنه
تاريخ التسجيل : 06/12/2010
مزاجى : صينية المعكرونة بالباشميل و الأرز الأبيض 665449037
المهنة : صينية المعكرونة بالباشميل و الأرز الأبيض Profes10

صينية المعكرونة بالباشميل و الأرز الأبيض Empty
مُساهمةموضوع: صينية المعكرونة بالباشميل و الأرز الأبيض   صينية المعكرونة بالباشميل و الأرز الأبيض I_icon10الإثنين 4 أبريل - 1:09

صينية المعكرونة بالباشميل
المقادير:
كيس معكرونة.
½ كيلو لحم مفروم.
2 بصلة مفروم.
ملح و فلفل و كمون.
3 ملاعق دقيق.
2 ملعقة سمن.
½ لتر حليب سائل.
بيضة.
فلفل أبيض حسب الرغبة.
طريقة التحضير:
طريقة تحضير اللحم المفروم:
تقدح ملعقة سمن على النار ويضاف إليها البصل المفروم ونستمر في التقليب حتى يصبح لونه ذهبي.
نضيف إلى البصل اللحم المفروم وملعقة فلفل أبيض وملعقة ملح وملعقة كمون وتخلط جيداً حتى تنضج ثم تبعد عن النار.
طريقة تحضير المعكرونة:
تغلى المعكرونة على النار في الماء المملح حتى تنضج.
تبعد المعكرونة عن النار وتصفى في مصفاة وتترك جانباً.
طريقة تحضير الصلصة البيضاء:
تقدح ملعقة سمن على النار ويضاف إليها 3 ملاعق دقيق ويقلب جيداً حتى يصفر لونه ثم يبعد عن النار.
يضاف الحليب إلى الدقيق ويمزج جيداً ثم يوضع على النار مرة أخرى حتى يصبح ذو قوام سميك.
نضيف الملح والفلفل الأبيض حسب الرغبة.
نبعد المزيج من على النار ونضيف البيضة المخفوقة ونخفق المزيج حتى يتجانس القوام.
طريقة تحضير المعكرونة بالباشميل:
توضع ملعقة من الصلصة البيضاء على قعر الصينية البايركس.
يوضع نصف مقدار المعكرونة ويسوى جيداً ثم نضيف اللحمة المفرومة ونسويها جيداً.
نضيف بقية المعكرونة ونضع بقية الصلصة البيضاء على الوجه ونسويها جيداً.
نضع ملعقة سمن على وجه الصينية ثم ندخلها الفرن لمدة ثلاثة أرباع الساعة


المقادير:
3 أكواب أرز أبيض.
2 ملعقة سمن.
2 مكعب مرق دجاج.
ملح.
طريقة التحضير:
توضع حوالي ستة أكواب ماء في طنجرة على نار حامية حتى يغلي الماء.
يضاف الأرز وقليل من الملح حتى يقارب النضج، ثم يصفى الأرز تماما من الماء.
يغلى مرق الدجاج في ½ كوب ماء.
في نفس الإناء يوضع السمن ويحمى ثم يوضع عليه الأرز المشعالم ويضاف إليه ½ كوب ماء.
تخفف النار على الأرز ويترك حتى ينضج.
يقدم مع حلقات الطماطم المتبلة بالثوم والخل و الليمون


صينية المعكرونة بالباشميل و الأرز الأبيض 22482.imgcache
صينية المعكرونة بالباشميل و الأرز الأبيض 332035111



صينية المعكرونة بالباشميل و الأرز الأبيض Fe392ed2b965e7603313be5f3a83760a
صينية المعكرونة بالباشميل و الأرز الأبيض 13
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Amr Elbrazely
مستشاراداري
مستشاراداري
Amr Elbrazely

ذكر
عدد المساهمات : 3235
الـــــــبــــــرزيــــلــى
الدولة : مصر
وسام التميز الذهبى
تاريخ التسجيل : 22/12/2010
العمر : 25
وسام الكاتب المميز
الموقع : عايش بين جدران هذا المنتدى
مزاجى : صينية المعكرونة بالباشميل و الأرز الأبيض 792096686
المهنة : صينية المعكرونة بالباشميل و الأرز الأبيض Player10

صينية المعكرونة بالباشميل و الأرز الأبيض Empty
مُساهمةموضوع: رد: صينية المعكرونة بالباشميل و الأرز الأبيض   صينية المعكرونة بالباشميل و الأرز الأبيض I_icon10الثلاثاء 5 أبريل - 23:09

!!!!!iiiiiii ((تسلم الأيادى)) ((تقبلى مرورى)) عمرو لطفى ((الزعيم)) !!!!!iiiiiii


صينية المعكرونة بالباشميل و الأرز الأبيض ALblK
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سنا مصر
صاحبة المنتدى
صاحبة المنتدى
avatar

انثى
عدد المساهمات : 9271
صينية المعكرونة بالباشميل و الأرز الأبيض 7aV76083
الدولة : مصر
وسام الأدارى المميز
تاريخ التسجيل : 18/11/2010
الوسام الذهبى
الموقع : سنا مصر
مزاجى : صينية المعكرونة بالباشميل و الأرز الأبيض 823931448
المهنة : صينية المعكرونة بالباشميل و الأرز الأبيض Profes10

صينية المعكرونة بالباشميل و الأرز الأبيض Empty
مُساهمةموضوع: رد: صينية المعكرونة بالباشميل و الأرز الأبيض   صينية المعكرونة بالباشميل و الأرز الأبيض I_icon10الأربعاء 6 أبريل - 16:18

شكراً لكِ


يا مصر القلب مش قادر يشوف غيرك ..
ولا قادر ينول خيرك ..
ولا قادر يكون من غير جناح .. طيرك ..
لكن بردو بيستحمل ..
يقول عادي ولا يهمك ...
أنا اتعودت يا غالية متدقيش ..
مانا هافضل كده عايش على أمل إني بكره هاعيش


صينية المعكرونة بالباشميل و الأرز الأبيض 9fa854a965e4291d6c5b1635859d09b6



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
   
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://snamasr.ahlamontada.com/
 
صينية المعكرونة بالباشميل و الأرز الأبيض
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
سنا مصر :: منتديات الأسرة والمجتمع :: روح الأسرة :: مطبخك-
انتقل الى:  
الساعة الأن بتوقيت (مصر)
جميع الحقوق محفوظة لـسنا مصر
 Powered by ®https://snamasr.ahlamontada.com
حقوق الطبع والنشر©2011 - 2010