طريقة عمل الفراخ علي الطريقة الروسية ، كيفية عمل الفراخ علي
الطريقة الروسية ، الذ واشهى ، اليكى
الفراخ علي الطريقة الروسية ،عندنا فقط طريقة عمل الفراخ علي
الطريقة الروسية ، اسهل طريقة لعمل الفراخ علي الطريقة الروسية ،
مقادير الفراخ علي الطريقة الروسية ، مكونات الفراخ علي
الطريقة الروسية ، الفراخ علي الطريقة الروسية ولا الذ ولا
اطعم من كدا، الفراخ علي الطريقة الروسية شهى جدا لاطفالك
* المقادير:
- شريحتان من الخبز الإفرنجي الأبيض، مع إزالة الأطراف وفرم اللبّ فرماً ناعماً.
- 4 ملاعق كبيرة من الكريما السائلة الطازجة.
- 500 غرام من الدجاج المفروم.
- بيضة واحدة مخفوقة بشكل خفيف.
- 2/1 ملعقة صغيرة من الملح.
- 4/1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقة كبيرة من الشبث الطازج المفروم.
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة الطرية.
- مغلّف واحد من خلطة البروست .
- 3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
* التحضير:
- يُنقع لبّ الخبز في وعاء كبير مع الكريما السائلة الطازجة حتّى يمتصّها بالكامل.
- يُضاف إليه الدجاج المفروم والبيضة المخفوقة والملح والفلفل الأسود والشبث المفروم والزبدة الطرية.
- يُقرّص المزيج إلى قطع بيضوية الشكل، توضع في الثلاّجة لمدّة حوالي 20 دقيقة حتّى تشتدّ.
- يتمّ إخراج القطع من الثلاّجة وتُغمّس خلطة البروست.
- يُحمّى الزيت النباتي على حرارة معتدلة في مقلاة كبيرة غير لاصقة.
- تُقلى قطع الدجاج حتّى يصبح لونها بنياً ذهبياً من الجهتين، لمدّة تتراوح بين 4 و5 دقائق لكلّ جهة.
- تُقدّم مع سلطة الخضار المشكّلة
ahmedomarmohamad
موضوع: جددي في طريقة عمل الفراخ واعمليها علي الطريقة الروسية 
السبت 24 ديسمبر - 14:06
