سنا مصر
أهلاً بك زائرنا الكريم فى منتداك سنا مصر
لو كنت هاوى ... لو كنت غاوى .....لو كنت ناوى

تعالى .............شاركنا .......رسالتنا
عقل صافى ....قلب دافى....مجتمع راقى


سنا مصر
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

سنا مصر

منتدى اجتماعي ثقافي تعليمي
 
الرئيسيةالتسجيلدخول
ادارة المنتدى : ترجو كل مَن لديه مواد علمية أوتعليمية أن يشارك بها وله جزيل الشكر
مرحبا يا نصائح مطبخية ذهبية على ماسية (2) 060111020601hjn4r686 وليد السيد راضي نصائح مطبخية ذهبية على ماسية (2) 060111020601hjn4r686 نشكر لك إنضمامك الى أسرة منتدى سنا مصر ونتمنى لك المتعة والفائدة
أستغفر الله استغفاراً أرقى به بفضل الله و رحمته إلى درجات الأوابين


 

 نصائح مطبخية ذهبية على ماسية (2)

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
سنا مصر
صاحبة المنتدى
صاحبة المنتدى
avatar

انثى
عدد المساهمات : 9271
نصائح مطبخية ذهبية على ماسية (2) 7aV76083
الدولة : مصر
وسام الأدارى المميز
تاريخ التسجيل : 18/11/2010
الوسام الذهبى
الموقع : سنا مصر
مزاجى : نصائح مطبخية ذهبية على ماسية (2) 823931448
المهنة : نصائح مطبخية ذهبية على ماسية (2) Profes10

نصائح مطبخية ذهبية على ماسية (2) Empty
مُساهمةموضوع: نصائح مطبخية ذهبية على ماسية (2)   نصائح مطبخية ذهبية على ماسية (2) I_icon10الأحد 24 يوليو - 15:46


* يمكن الاحتفاظ بالبقدونس
عدة أيام إذا غسلت سيقانه وجففت جيداً ثم الاحتفاظ بها في ورق في الثلاجة.

* عند نقع الفاكهة الجافة
لعمل الخشاف استعملي الماء الساخن لتلين بسرعة.

نصائح مطبخية ذهبية على ماسية (2) 2694226609
* للحصول على بطاطس شيبسي
هشة, تقطع بماكينة الشيبسي بعد تقشيرها ثم تنقع في قليل من الماء المضاف إليه قليل من الملح وملعقة عصير ليمون أو خل ثم تقلي في الزيت.

* للحصول على بطاطس
"مقرمشة " يتم تقطيع البطاطس ثم تنقع في ماء وملح مدة
20 دقيقة ثم تحمر كل البطاطس تحميراً خفيفاً, ثم تترك
لتبرد, وقبل تقديمها يتم تحميرها
مرة أخرى بعد قدح الزيت حتى تصير ذهبية.

* يجب هرس البطاطس وهي
ساخنة , فإذا تركت حتىي تبرد تصبح مطاطة لزجة ثقيلة القوام.

* تجنبي عدم إضافة الملح إلى
البقول أثناء سلقها, ولكن يضاف بعد تمام نضج البقول وذلك لأنه يؤخر من نضجها.

نصائح مطبخية ذهبية على ماسية (2) 2694226609
* إضافة عصير الليمون إلى الفول
قبل تمام نضجه بدقائق يجعل لونه فاتحاً
.

* للاحتفاظ بالفيتامينات عند
الطهي يجب حكم الغطاء جيداً.

* إذا وضعت شرائح اللحم أو البطاطس في المقلاة وهي متبلة
فغطيها بسرعة حتى لا يتطاير السمن فيصيبك.

* لا تخلطي الدهن الساخن
بالدهن البارد حتى لا تفسد رائحته.

* لسرعة إذابة الخضروات
واللحوم المتجمدة يفضل وضعها في مصفاة تحتها إناء.. فالمصفاة تساعد على انتشار الهواء إلى المادة المتجمدة بطريقة أسرع.

نصائح مطبخية ذهبية على ماسية (2) 2694226609
* إذا أردتِ أن يلين
الزبد المتجمد لا تضعيه على النار بل غطيه بطبق ساخن بعض الوقت.

* للمحافظة على الكتب
المطبخية, احرصي قبل القيام بعملية الطهي أن يوضع الكتاب في كيس بلاستيك بعد أن يتم فتحه على الصفحة المطوبة حتي لا يتعرض الكتاب للبقع.

* يمكن التقليل من الملح الموجود
في الزيتون إذا قمتِ بنقعه طوال فترة الليل في الماء المثلج مع وضعه في رف الثلاجة
.

* عندما تقومين بإعداد
الطعام أو بعض الأعمال المنزلية احرصي على أن يكون هناك كيس من البلاستيك بالقرب من الهاتف حتى ترتدينه في يديك إذا تطلب منك الأمر الرد علي محدثك مما يضمن لك سرعة الرد وكذلك عدم تلويث السماعة.

* إذا كان المطبخ رديء
التهوية ولا يوجد به شفاط, وانتشرت رائحة الطعام في أرجاء المنزل توضع بعض فصوص القرنفل في مقدار كوبين من الماء ويرفع على النار ويترك يغلي فترة ربع ساعة.. فتصاعد رائحة القرنفل يغطى على رائحة الطعام.

* من السُنة إطفاء أي نار
قبل النوم, فتأكدي أختي المسلمة أن شعلة السخان قد أغلقت قبل النوم, وتأكدي من عدم وجود أي شموع مقادة في البيت, كذلك لا تتركين الطعام على النار الهادئة ليلاً حتى لا تعرضي البيت للحرائق.

* احرصي على مسك
الآلات الحادة وسنها لأسفل حتى لايؤذي أحد أفراد الأسرة عند الاندفاع داخل المطبخ
وخاصة الأطفال.

نصائح مطبخية ذهبية على ماسية (2) 2694226609
* داومي على الذكر قبل
النوم وذلك بقولك ( سبحان الله 33مرة، الحمد لله 33مرة، الله أكبر 34مرة ) فهي خير من الخادم -كما قال الرسول الكريم عليه الصلاة والسلام.

* استعيني بالله عند
البدء في الأعمال المنزلية وقولي بسم الله عند بداية أي عمل وكرري الله المستعان,
فهو المستعان بحق.

* عند شعورك بالإرهاق حاولي
الاسترخاء فوراً مع ذكر الله وذلك لبضع دقائق ثم استأنفي أعمالك المنزلية.


* عند الأذان يجب التوقف عن
جميع الأعمال ثم تجهيز نفسك للصلاة في وقتها.

* إذا كانت لديك شغالة أو
عاملة نظافة ألزميها بالصلاة أيضاً وذلك لأن كلكم راعِ وكلكم مسئول عن رعيته,
والخادم من ضمن الرعية.


نصائح مطبخية ذهبية على ماسية (2) 2694226609
اذا لديك اثار حروق قديمة في القدر
المفضل لديك، ولاتريدين الاستغناء عنه
ماعليك إلا أن تغلي الماء في القدر مع بعض من حبات الشعير (برغل). اتركيه يبرد طوال الليل، ثم اغسليه . بقعة الحرق يجب أن تزول.

اذا كان لديك قدر احرقت فيه
الطعام، فقط اغلي فيه اكواب من الماء مع كوب من الخل، هذا سوف يزيل لك الاحتراق






يا مصر القلب مش قادر يشوف غيرك ..
ولا قادر ينول خيرك ..
ولا قادر يكون من غير جناح .. طيرك ..
لكن بردو بيستحمل ..
يقول عادي ولا يهمك ...
أنا اتعودت يا غالية متدقيش ..
مانا هافضل كده عايش على أمل إني بكره هاعيش


نصائح مطبخية ذهبية على ماسية (2) 9fa854a965e4291d6c5b1635859d09b6



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
   
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://snamasr.ahlamontada.com/
toto lino303
مستشاراداري
مستشاراداري
toto lino303

ذكر
عدد المساهمات : 3060
نصائح مطبخية ذهبية على ماسية (2) 7aV76083
الدولة : مصر
وسام القلم المميز
تاريخ التسجيل : 27/12/2010
العمر : 37
الوسام الذهبى
الموقع : الإسكندريه
مزاجى : نصائح مطبخية ذهبية على ماسية (2) 665449037
المهنة : نصائح مطبخية ذهبية على ماسية (2) Collec10

نصائح مطبخية ذهبية على ماسية (2) Empty
مُساهمةموضوع: رد: نصائح مطبخية ذهبية على ماسية (2)   نصائح مطبخية ذهبية على ماسية (2) I_icon10الأربعاء 10 أغسطس - 17:27

مشكوووووووووووووووووووووووووووووووووووووووره


نصائح مطبخية ذهبية على ماسية (2) Zsj81083
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سنا مصر
صاحبة المنتدى
صاحبة المنتدى
avatar

انثى
عدد المساهمات : 9271
نصائح مطبخية ذهبية على ماسية (2) 7aV76083
الدولة : مصر
وسام الأدارى المميز
تاريخ التسجيل : 18/11/2010
الوسام الذهبى
الموقع : سنا مصر
مزاجى : نصائح مطبخية ذهبية على ماسية (2) 823931448
المهنة : نصائح مطبخية ذهبية على ماسية (2) Profes10

نصائح مطبخية ذهبية على ماسية (2) Empty
مُساهمةموضوع: رد: نصائح مطبخية ذهبية على ماسية (2)   نصائح مطبخية ذهبية على ماسية (2) I_icon10السبت 24 ديسمبر - 20:02

نصائح مطبخية ذهبية على ماسية (2) Thank-you046


يا مصر القلب مش قادر يشوف غيرك ..
ولا قادر ينول خيرك ..
ولا قادر يكون من غير جناح .. طيرك ..
لكن بردو بيستحمل ..
يقول عادي ولا يهمك ...
أنا اتعودت يا غالية متدقيش ..
مانا هافضل كده عايش على أمل إني بكره هاعيش


نصائح مطبخية ذهبية على ماسية (2) 9fa854a965e4291d6c5b1635859d09b6



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
   
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://snamasr.ahlamontada.com/
ابنت سنا مصر
مشرفة
مشرفة
ابنت سنا مصر

انثى
عدد المساهمات : 1465
نصائح مطبخية ذهبية على ماسية (2) 7aV76083
الدولة : مصر
تاريخ التسجيل : 06/07/2013
العمر : 20
الموقع : ادكو مدينه النجوووووووووووم
مزاجى : نصائح مطبخية ذهبية على ماسية (2) 665449037
المهنة : نصائح مطبخية ذهبية على ماسية (2) Pharma10

نصائح مطبخية ذهبية على ماسية (2) Empty
مُساهمةموضوع: رد: نصائح مطبخية ذهبية على ماسية (2)   نصائح مطبخية ذهبية على ماسية (2) I_icon10الإثنين 8 يوليو - 20:01

تسلم ايدك يا ماما


لا شماته في الموت
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
نصائح مطبخية ذهبية على ماسية (2)
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
سنا مصر :: منتديات الأسرة والمجتمع :: روح الأسرة :: مطبخك-
انتقل الى:  
الساعة الأن بتوقيت (مصر)
جميع الحقوق محفوظة لـسنا مصر
 Powered by ®https://snamasr.ahlamontada.com
حقوق الطبع والنشر©2011 - 2010